新頭殼newtalk
三牲拜完好兄弟自己吃，小心病菌生長造成食物中毒！中元普渡是民間信仰的年度盛事，各販賣業者紛紛推出多樣應景商品，民眾也會準備各式供品祭拜「好兄弟」。不過要注意的是，今夏氣溫屢創新高，悶熱難耐，食藥署提醒，不論準備的供品是魚、雞、豬肉等葷食或素三牲，都要注意安全衛生，避免長時間曝曬，造成病原菌生長，易使供品腐敗變質，因此食用前應充分加熱，以免食品中毒。
食藥署建議，民眾購買及準備供品時，可選購完整包裝之食品，確認是否有完整標示，像是內容物、食品添加物、製造廠商或國內負責廠商名稱及有效日期等。而購買散裝食品時，應注意避免挑選外觀過於鮮豔的食材，或聞起來有霉味、異味、香味過於濃郁者。
另外也要留意店家的環境衛生情況，例如工作檯面、機台、天花板及地面四周環境是否保持整潔乾淨，食材不應與地面接觸，並注意店家冷藏庫或冷凍庫的溫度，冷藏庫溫度應控制在7℃以下，而冷凍庫溫度則應維持在-18℃以下，才能有效達到冷藏、冷凍的目的。
將供品放在室外祭拜時，容易孳生蒼蠅、蚊蟲等病媒及香灰的污染，需要適度保護以確保衛生。包裝食品應保持包裝的完整性，不要將線香直接插入包裝食品內；至於散裝或自行烹煮的供品，應注意盛裝容器的合適性，並且要以鍋蓋或保鮮膜覆蓋。
最需要注意的就是熟食必須加溫殺菌後才可以入口！食藥署強調，熟食供品於室溫下祭拜完後，應該要充分將食物復熱至中心溫度達70℃以上後再食用；如果沒有要立即食用的供品，應依食物的特性保存在冰箱或陰暗處，並儘快食用完畢。
食藥署提醒市售的普渡食品種類繁多，消費者應多觀察，並且仔細挑選，留意店家的衛生環境，看清楚產品外包裝標示，採買前最好規劃採購清單，以免買太多造成浪費。
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商品名稱：【【永用牌】MIT台灣製造16吋固定式立扇-電風扇FC-1618】
商品圖片：
商品說明：
商品特點
◎ 永用牌16吋立扇
◎ 台製銅軸承純銅線 75mm 矽鋼片厚度16mm大馬達
◎ 馬達保險絲設計，符合安全標準馬達保用3年
◎ 16吋40公分AS扇葉，風量大風切聲小
◎ 按鍵式強、中、弱三段風速選擇
◎ 可上下仰俯角度調整，左右120度擺頭
◎ 分解式底座，收納方便
◎ 型號：FC-1618
◎ 電壓規格：110 V / 60Hz 消耗功率：80W
◎ 經濟部商檢局認證號碼：R63025
◎ 顏色：白色
◎ 材質：ABS塑膠
◎ 重量：5.5KG
◎ 商品尺寸：長42x 寬39x 高99cm
◎ 包裝尺寸：長46x 寬39x 高102cm
◎ 產地：MIT台灣製造
◎ 保固：一年
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樂團「世外桃源」最近發行創作專輯《Ｈ》，女主唱閻韋伶錯號小喔，苦撐10年才終於熬出頭，她2008年入圍金曲最佳新人，最後卻「高票落選」，後來更歷經合約糾紛，官司纏訟四年之久，熬過10年才終於再組團，重新出發。
世外桃源由小喔和小各組成，曲風走「迷幻電子搖滾」，曾經兩度獲得金音獎肯定，更曾應邀到各國演出。小喔回憶最難忘的國外演出經驗是美國，當時她英文還不好，當地工作人員是黑人，腔調很重，因為溝通問題彩排時間硬生生被拖了一個多小時，演出僅剩10分鐘。
▲世外桃源由閻韋伶小喔（左）和小各組成。（圖／ 滾石提供 , 2017.08.29）
小喔說，演出時還被台下黑人觀眾訕笑，結束後她想到自己飛了十幾個小時，來到異鄉卻只上台十分鐘，忍不住邊收器材邊大哭，如今回想起來，讓她深感語言真的很重要。
但這趟美國之旅還是有收穫，演出隔天她到當地的「瘋人公園」朝聖，裡面出沒流浪漢和精神異常的人，看到每個人都活在自己的世界，讓她超震撼，還為此創作歌曲，收錄在專輯中。
終於出專輯，世外桃源分享，專輯名稱「Ｈ」代表從地獄走向天堂，小歐表示：「十年磨一劍，希望下個階段的十年，能順利的做音樂，讓音樂本身成為主角，專輯《Ｈ》對我來說，是從地獄「Hell」走向天堂「Heaven」之路，點滴都由心感受和體會。」
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